
Probablemente el vinagre más fino del mundo, elaborado exclusivamente de vino de Jerez y criado en botas de roble americano siguiendo el sistema de soleras. Es, por tradición, un vinagre concentrado, punzante a la nariz y muy intenso al paladar.
| Acidez | 7% |
| Cuándo usarlo | Esparcir como aliño con aceite de oliva virgen en ensaladas o en cocina. |

‘Al Pedro Ximénez'
El Vinagre de Jerez es ampliamente considerado entre los mejores del mundo. Lustau lleva produciendo este vinagre de alta calidad durante muchos años y acaba de lanzar el nuevo Lustau Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez.
Este vinagre es envejecido en sus bodegas de Jerez. Conserva los intensos y punzantes aromas del tradicional vinagre de Jerez, suavizados al combinarlo con el Pedro Ximénez. En este producto, la exquisita calidad del Vinagre de Jerez junto a la concentración y dulzor del viejo Pedro Ximénez sorprende al paladar y ofrece nuevas sensaciones culinarias al ser empleado como aliño para ensaladas, pimientos asados o cualquier otro plato que requiera del vinagre como ingrediente.
| Acidez | 7% |
| Cuándo usarlo | Esparcir como aliño con aceite de oliva virgen en ensaladas o en cocina. |