Fino Jarana

Fino Jarana

100% Palomino

Fino Jarana

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De color pajizo pálido, de aroma punzante, almendrado y mineral, recuerda a tiza y albariza. En boca es seco, salino y yodado. De final ligeramente amargo que recuerda a pan y aceitunas verdes.

Envejecido bajo velo de flor en bodega Las Cruces en Jerez de la Frontera. El clima interior de Jerez otorga a los vinos mayor cuerpo y un estilo más redondo.

Alcohol

15% Vol.

Vejez Media

4 años

Perfil

Muy seco

Fresco, mineral y punzante, con notas almendradas y de panadería. En boca es muy seco, salino y yodado.

Maridaje

Como aperitivo o acompañando ostras, marisco, sushi o jamón ibérico.

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Tª de Servicio

Servir a 7 – 9 ºC

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Solera Familiar

Esta gama tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez tienen representación destacada en esta gama; desde los más ligeros Finos y Manzanillas a vinos con mucho cuerpo como Olorosos y Palo Cortados, sin olvidar los dulces Moscatel y Pedro Ximénez.

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