Pedro Ximenez San Emilio
100% Pedro Ximénez

Pedro Ximénez San Emilio

Tras la vendimia, las uvas se “solean” en la viña para que se pasifiquen y concentren su azúcar natural.

Envejecido durante 12 años en Jerez de la Frontera. De color caoba muy oscuro con ribete yodado. Aromas florales y cítricos, con sabor a frutas pasas y especiadas. Pleno y muy largo en el paladar. Enormemente dulce, con una agradable acidez.

ALCOHOL

17 %

VEJEZ MEDIA

12 Años

PERFIL

Muy dulce

Enormemente dulce, suave y aterciopelado en el paladar.