Puerto Fino

Puerto Fino

100% Palomino

Puerto Fino

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Envejecido bajo velo de flor en El Puerto de Santa María. La ubicación de las bodegas de Lustau en el centro de la ciudad ofrece condiciones perfectas para la crianza.

De color pajizo pálido. Aromas de levadura (miga de pan) y almendras tostadas sobre un fondo marino, salino y yodado que recuerda a bajamar. En boca es fresco y punzante, apreciando de nuevo las notas biológicas de su crianza.

Alcohol

15% Vol.

Vejez Media

5 años

Perfil

Muy seco

Fresco y punzante, cargado de aromas de almendras y levadura. Salino y yodado, fruto de su crianza biológica.

Maridaje

Excelente para acompañar aceitunas, almendras, jamón, quesos, embutidos y todo tipo de tapas.

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Tª de Servicio

Servir a 7 – 9 ºC

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Solera Familiar

Esta gama tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como bodega almacenista. Todos los tipos de Jerez tienen representación destacada en esta gama; desde los más ligeros Finos y Manzanillas a vinos con mucho cuerpo como Olorosos y Palo Cortados, sin olvidar los dulces Moscatel y Pedro Ximénez.

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